air tangan mama ---- > donut bulat bulat

bila mood rajin da datang maka terhasil la kuih di bawah ni... setelah berminggu dok tangguh2 nak buat donut ni ari sabtu aritu aku buat la...tu pun jenuh dok dengar wardah tanya mama bl nk buat donut...x sampai hati nk kecewa kan die so aku suruh en.suami beli tepung gandum dan mauripan...

langkah2 buat donut

rupa nye senang buat donut ni ye..ku pk kan payah...tp yg payah bg aku bila tang nk membulat kan donut tu..x sama besar..kalau ikutkan kene pakai penggiling tp uma aku xde penggiling so aku giling gune cawan ....so mcm itu la hasil nye...

xpe la biarlah bentuk nye x cantik asal kan rasa nye cantik..cewwwwah!!! 

resepi? hihihi mudah aje... 

mule2 korang amik setengah cawan air suam..lepas tu masukkan 1 paket mauripan..biarkan sekekap lebih kurang dalam 15 minit..lepas 15 minit nnt korg tgk air + mauripan tu akn berbuih..

ok lepastu amik 2 cawan tepung gandum, 1 sudu susu tepung ( aku gune susu wardah aje hahaha ), 1 sudu mentega...satukan semua tu dalam 1 bekas...

( masa aku masukkan susu tepung wardah tu die nampak..abis di marah nye aku..x bagi pakai susu die..siap ckp eh itu susu wardah la..ceh eksyen lak..susu tu mama beli tau..so mama pun ada hak nk guna la... )

sebelum aku terlupa masukkan sedikit garam ( air panas sikit +  garam ) dalam adunan tepung td.. kemudian baru masukkan air suam + mauripan dalam mangkuk tepung.. gaul2 kan sampai sebati..aku guna tangan..jangan risau kalau lembik..lepas dah siap gaul biarkan seketika..tutup mangkuk td dengan kain dan tunggu sehingga setengah jam..

lepas setengah jam korang akan dapati tepung tu makin kembang...contoh boleh tgk dalam gambar kat atas...

lepastu boleh lah korang bentukkan donut korang..ikut suke hati nk buat bentuk mcm mane..klu nk bulat mcm kat kedai tu korang giling dl kasi tebal sikit pastu tekap dengan cawan.. kemudian bulatkan kat tenah2 nye

da siap donut tu bolehlah korang goreng donut tu..masa nk menggoreng pastikan api kecik supaya donut tu xde lah hangus...

dah settle goreng bolehlah taburkan gula halus atas donut tu...

donut ni dah 2x aku buat..ms 1st time buat menjadi tp bila kali kedue x menjadilak...heran betul aku..ape yg silap pun x tau..