menu yg rs nyer da lama x buat..hihihi.. da lama x tgk wardah mkn mee panjang..so aku pn rajin kan diri serbu dapur...resepi mcm biasa jer cume aku tambah cendawan sbb nk clear kan peti ais...spageti da xde sebenar nye so aku gune mee lidi je tp tetap nak letak nama menu ni spageti.. ( aku pyer suke la )...
cara masak
bawang merah + putih ( cincang / blend pn bole )
tomato ( blend kasi hancur..atau pun boleh gune stok tomato / puree labu )
stok ayam
sayur ( kacang peas, jagung, carrot )
cendawan
ketam ( nak letak ayam / daging / udang pun bole )
minyak
oregano / itallian herbs
jintan manis/ putih
cara - cara
tumis bawang merah + putih
kemudian masukkan tomato..kemudian masukkan jintan..masak sampai die kering sikit..tp klu kering sgt boleh la tambah air / stok ayam..
dah agak2 tomato td pekat boleh la masukkan isi ketam & cendawan ( sebelum masukkan ketam & cendawan boleh la asingkan sos tomato td utk buat stok menu mknan yg lain..)
da agak2 isi ketam masak tabur kan la sayur2 td... tunggu sampai sayur lembut
kalau rasa kuah tu pekat lg leh la letak air sikit tp jgn la sampai cair..
kemudian boleh la tabur kan oregano /italian herbs..
pekat kan sikit kemudian tutup api
amik pinggan, kemudian letakkan spageti yg da di rebus td, pastu tabur kan la sos blognese td ats spageti mcm kat gambar di bawah ni..
banyak lebih sos blognese ni tau so aku simpan dalam peti utk kegunaan esok nyer .... atau pun mood mls menjelma nnt boleh la panas kn je... bijak x mama????
ini la atr bahan yg aku gune kan |
tada ni la die spageti ( mee lidi ) bersama sos blognese |
uiii x saba nyer wardah nak rasa mama masak arini ( sambil buat gaya aym bekepak2 ) |
sebelum makan kene baca doa dl okey!!!! |
da bace doa baru la bole mula mkn |
amik sikit dl nk rasa |
hmm mcm pernah makan jer makanan ni mama |
mee ni pjg la mama..ape nama die |
wardah mkn je la pjg2 mcm ni..mama mlas nk potong2 kasi pendek |
comot nyer budak ni makan |
dengan kusuk sekali die makan |
makan sambil tgk tv adalah sungguh menyeronokkan |
opsss telepas lak mee dr tgn |
mane satu yg makan spageti ni, mulut die ke badan die |
sambung mkn lg...nyum..nyum..nyum.... |
hep..hep... ni nak mkn ke nk main2???? |
alololololo comel lak mama tgk bl wardah mkn comot2 ni |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan