Fish n Chip
bahan - bahan
ikan dori
jus limau
serduk lada putih
carrot ( potong mancis )
brokoli
tepung jagung
tepung gandum
air / stok ayam
soda bikarbonat sikit
serbuk roti ( homemade jer..bakar roti sampai keras pastu blender )
cara - cara
perap ikan dengan serbuk lada putih n jus limau
bancuh tepung gandum n jagung dengan stok ayam / air hingga likat.. campur sedikit soda bikarbonat n lada putih sikit.
celup ikan ke dalam tepung n golek2 kan atas serbuk roti..
kemudian goreng dengan api sederhana..
** stimkan carrot n brokoli sampai lembut **
white sos
bawang putih + merah di cincang halus
butter
tepung gandum
puree labu
chese
tumis bawang hingga layu..lepastu masukkan tepung..kacau sehingga jadi kaler kuning2.pastu campur air sikit n letak puree labu n chese..kacau sampai sebati..ikut kepekatan yg korang nak k..
td terlebih letak puree labu so jd mcm pekat sgt..tp xpe leh je mkn.. klu nk yg btul2 pyer step leh tgk kat SINI
** jus limau tu klu utk baby mkn x letak pn xpe..klu nk,letak sikit utk baby 1 thn ke atas je **
ok jom layan..ni jer yg mama mampu wat utk brekpes wardah..nnt ari cuti mama design cantik2 yer sebelum bg wardah makan....eh lupe lak..snek wardah arini buah anggur..mkn byk2 tau petang kang kite g beli buah pisang lak yer..mama da aim 2 3 ari pisang yg kat bawah kedai tu..nampak cantik jer..nnt kite ajak papa g beli k.
fish n chip khas utk anak kesayangan hambe.... |
fish n white sos |
brokoli , carrot n labu |
tadaaaaa..hope wardah makan banyak yer |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan